冬季在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从祖国医学五行理论来说，咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时调摄笺》里所说：“冬月肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”

御寒原则：

早睡晚起——立冬以后，生活起居以“养藏阳气”为重点，人们要适当早睡，早晨也不宜起得太早，以保证充足的睡眠时间。冬天家里一般都会门窗密闭，导致室内空气不流通，应每天早、晚各开窗通风半个小时，保证室内空气新鲜。

还有最重要的一点就是——多 穿 衣 服 ！保暖！